18/01/2025
Koch:in
Top Job
Zu Deinen Hauptaufgaben zählen
• Planung und Zubereitung der Menüs für unsere Event- und Seminargäste, die eine kreative Auswahl von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten bieten. • Planung und Zubereitung von Menüs & Buffets im Bankettbereich, um unsere Gäste bei Hochzeiten, Firmen- oder Familienfeiern mit einem kulinarischen Erlebnis zu erfreuen • Qualitätskontrolle und -sicherung bei Gerichten und Lebensmitteln • Eigenverantwortliches mise en place • Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP • Enge Zusammenarbeit mit der gastronomischen Betriebsleitung
Was Du mitbringen solltest
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin • Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position • Hohes Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein • Ein Gespür für Ernährungstrends • Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch (jede weitere Sprache von Vorteil) • Freundliche und...
Achenseeschifffahrt-GmbH
Seepromenade 36, 6213 Pertisau, Österreich
Festanstellung