Küchenchef/Chef de Cuisine

Bergbahnen Wilder Kaiser GmbH
Weißachgraben 5, Ellmau, Österreich

Festanstellung Tourismus und Gastronomie

Job Beschreibung

Sie sind leidenschaftlicher Koch und möchten gerne hoch hinaus? Werden Sie Teil unseres Küchenteams und zaubern Sie köstliche Schmankerl mit Blick auf den Wilden Kaiser. Ihre Aufgabengebiete:

Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von Speisen gemäß der Speisekarte
Eigenverantwortliches Führen Ihres Küchenposten
Bewusster und sorgsamer Umgang mit allen Lebensmitteln und Speisen
Aufrechterhaltung der Sauberkeit und Hygiene im Kühlhaus und Lager
Kenntnis und Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
Kontrolle und Fassung der Ware bei Anlieferung
Engagierte Mitarbeit für den reibungslosen Ablauf zwischen Service- und Küchenteam

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
GepflegtesErscheinungsbild und respektvoller Umgang mit Kollegen
Selbstständige und kostenbewusste Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
Hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und hohes Qualitätsbewusstsein

Wir bieten Ihnen…

einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz inmitten der Bergwelt
eine angenehme Arbeitsatmosphäre im motivierten Team
eine 5-Tage Woche oder auf Wunsch auch 6-Tage Woche
Entlohnung lt. KV mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
eine Vielzahl anattraktiven Sozialleistungen (Saisonkarte für das Skigebiet Ellmau-Going – auch für Ihren Partner, Einkaufsvergünstigungen bei Partnerbetrieben, Abo-Essen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und vieles mehr…)

Senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Foto an:

Bergbahnen Ellmau-Going GmbH & Co Hartkaiserbahn
zH Herrn Mario Patscheider
Weissachgraben 5 • 6352 Ellmau
+43 5358 23 20 / mario@bergkaiser.tirol

Wir würden uns sehr freuen, Sie bald in unserem Team begrüßen zu dürfen!

Positionsebene

Berufserfahrung

Arbeitszeit

Vollzeit

Bezirk

Bezirk Kufstein

Region (nur für Tourismusjobs)

Tourismusregion Wilder Kaiser

Arbeitsort

Ellmau

Jetzt bewerben

Bergbahnen Wilder Kaiser GmbH

Die Bergbahnen Wilder Kaiser GmbH sind eines der modernsten Seilbahnunternehmen Österreichs und Teil der SkiWelt Wilder Kaiser - Brixental.

Unternehmensprofil