Lehre Hotel- und Gastgewerbeassistent (m/w/d)

• Ein professionelles und herzliches Arbeitsklima voller Wertschätzung und Anerkennung.
• Einen sicheren und inspirierenden Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen.
• Ein Team, dass Spaß an der Arbeit hat, sich gegenseitig motiviert und unterstützt.
• Eine 5-Tage-Woche mit festen Arbeitszeiten für eine bessere Planung Deiner Freizeit.
• Gesundes und leckeres Essen aus unserer regionalen Küche.

Dieser interessante Lehrberuf vereint das Wissen dreier Berufe, die in der Hotellerie und Gastronomie sehr gefragt sind. Während Deiner abwechslungsreichen Ausbildung lernst Du diese unterschiedlichen Bereiche unseres Hotels kennen: 

Rezeption:

• Du bist der erste persönliche Kontakt zu unseren Gästen, am Telefon oder per Mail und damit ist die Gästebetreuung und -beratung das Um und Auf bei der Arbeit an der Rezeption. 
• Von der Buchung über die Begrüßung und die Betreuung während des Aufenthalts bis hin zur herzlichen Verabschiedung bist Du für unsere Gäste da. 
• Du berätst zudem die Gäste zu den Produkten in unseren Shop und hilfst bei der Einbuchung von Terminen in unserem Spa.
• Damit unsere Gäste über Tagesabläufe, Angebote und Menüs Bescheid wissen, gestaltest Du unsere hausinterne Morgenpost liebevoll und kreativ.

Service:

• Das Wohl der Gäste ist uns vor allem im Restaurant ein großes Anliegen. Ihre Wünsche werden von Dir gerne erfüllt.
• Das Decken der Tische, die Vorbereitung des Buffets und das Servieren/Abservieren des Geschirrs gehören zu Deinen Aufgaben.
• Du nimmst die Bestellungen der Gäste auf und leitest diese an die Küche weiter.
• Dabei achtest Du auf die Ordnung und Sauberkeit im Restaurant- und Loungebereich. Die Tische sind bei Dir immer perfekt eingedeckt. 

Küche:

• Du hilfst mit unsere qualitativ hochwertigen Gerichte und Menüs zuzubereiten. 
• Dabei achtest Du besonders auf die strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien, die wir in der Gastronomie erfüllen müssen.
• Deine Meinung ist uns wichtig: Du unterstützt das Küchenpersonal bei der Planung und Erstellung der Menüs.
• Du lernst alles über hochwertige Lebensmittel: Die Bestellung und die korrekte Lagerung von Waren ist ein wesentlicher Teil der Ausbildung.

• Mit deiner herzlichen Art zauberst Du unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. 
• Du begleitest und berätst unsere Gäste mit äußerster Höflichkeit und Freundlichkeit.
• Deine Aufgaben erledigst Du eigenständig und mit höchster Sorgfalt. 
• Der Kontakt mit unseren Gästen bedeutet Dir besondere Freude. Das ist für Dich das i-Tüpfelchen Deiner Ausbildung.
• Während der dreijährigen Lehrzeit an der Rezeption unseres Resorts möchten wir Dir alle nötigen Fähigkeiten vermitteln, um als wertvoller Mitarbeiter erfolgreich in organisatorischen und administrativen Bereichen tätig zu sein.
• Der positive Abschluss der 9. Schulstufe, das 10-Finger-System, der Umgang mit MS Office und gute Englischkenntnisse sind für uns wichtig.

• Kostenlose Jahresmitgliedschaft im Fitnessstudio NowFit in Kufstein.
• Individuelle Coaching und Weiterbildungen für Dich ganz persönlich.
• 50 % Rabatt in unserem European Ayurveda® Zentrum auf alle Behandlungen.
• 20% Rabatt in unserem Ayurveda Shop.
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeiten.

Und noch vieles mehr wartet auf Dich! Mehr über unsere Benefits findest Du auf unserer Karriereseite oder auch gerne unser European Ayurveda® Team etwas näher kennen.