24/06/2022

Koch und Küchenleitung Stellvertreter (m/w/d)

€1.728 monatlich
  • Kirchenwirt Wörgl
  • Brixentaler Straße 1, Wörgl, Österreich
Festanstellung Tourismus, Gastronomie

Job Beschreibung

Koch und Küchenleitung Stellvertreter (m/w/d) für unser denkmalgeschütztes und neu saniertes Traditionsgasthaus „Kirchenwirt“ in Wörgl gesucht.

Du…

  • bekämpfst Hungersnot mit den besten kulinarischen Schmankerln
  • behältst selbst in den heißesten Situationen einen kühlen Kopf
  • hast stets den Überblick über den aktuellen Küchenablauf und Bestellstatus
  • genießt es Verantwortung zu übernehmen und selbstständig zu arbeiten

 Aufgabengebiet:

  • Zubereitung der Speisen unter Einhaltung der HACCP Vorschriften und der Qualitätsstandards des Betriebs
  • Erledigung der Vorbereitungsarbeiten der Mise en Place
  • Gewährleistung eines einwandfreien Küchenbetriebs
  • Effiziente Warenwirtschaft und achten auf Sauberkeit und Ordnung in der Küche und den Lager-, und Kühlräumen
  • Führung und Kontrolle des gesamten Küchenbetriebs bei Abwesenheit des Küchenchefs

 Wir erwarten von dir:

  • Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
  • Gute Kommunikationsfähigkeit und ein gepflegtes Auftreten
  • Fremdsprachenkenntnisse in Englisch
  • Hohes Maß an Eigenverantwortung und Eigeninitiative
  • Problem- und Konfliktlösungsfähigkeiten
  • Abgeschlossene Lehre und Berufserfahrung im Küchenbereich
  • Wirtschaftliches Denken und gute Warenwirtschaftskenntnisse

Wir bieten dir:

  • Arbeiten in einem familiären Team wo jeder den anderen respektiert
  • Einen super modernen Arbeitsplatz
  • Gezielte Einschulung in den Betrieb und die Abläufe
  • Jahresstelle und eine geregelte 5-Tage Woche mit fixen Arbeitszeiten
  • Top Gehalt und Bonuszahlungen
  • Kostenlose Verpflegung

Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: Das Mindestentgelt für die Stelle als Serviceleiter beträgt 1.728,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Möchtest du dich gerne selbstverwirklichen und deinen Traum von Spaß und guter Laune bei der Arbeit Wirklichkeit werden lassen?

Positionsebene

Berufserfahrung

Arbeitszeit

Vollzeit

Bezirk

Bezirk Kufstein

Region (nur für Tourismusjobs)

Tourismusregion Kitzbüheler Alpen

Arbeitsort

Wörgl

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