31/01/2023

Küchenmitarbeiter (m/w/d)

  • Bergbahnen Wilder Kaiser GmbH
  • Weißachgraben 5, Ellmau, Österreich
Festanstellung Tourismus, Gastronomie

Job Beschreibung

Sie haben bereits erste Erfahrungen in der Küche gesammelt und sind motiviert, Ihr Wissen und Können hoch oben am Berg zu erweitern? Wir bieten Ihnen einen spannenden Arbeitsplatz in einem motivierten Team, das am Hartkaiser in Ellmau unsere Gäste kulinarisch verwöhnt.

Ihre Aufgabengebiete

· Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
· Erstellung des Mise en place
· Mitverantwortlichkeit für den reibungslosen Ablauf in der Küche
· Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Speisen
· Kenntnis und Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
· Aufrechterhaltung des Qualitätsanspruches sowie des optimalen Produktionsablaufes
· Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten

Ihr Profil

· Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
· Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
· Freude am Beruf, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
· Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
· Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) sowie der gesetzlichen Bestimmungen in der Küche
· Verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln
· Respektvoller Umgang mit den Kollegen

Wir bieten Ihnen...

· einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz inmitten der Bergwelt
· eine angenehme Arbeitsatmosphäre im motivierten Team
· eine 5-Tage Woche oder auf Wunsch auch 6-Tage Woche
· Kost frei, Logis auf Anfrage
· Entlohnung lt. KV mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
· eine Vielzahl an attraktiven Sozialleistungen (Saisonkarte für das Skigebiet Ellmau-Going – auch für Ihren Partner, Abo-Essen, Einkaufsvergünstigungen bei Partnerbetrieben, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten)

Positionsebene

Berufserfahrung

Arbeitszeit

Vollzeit

Bezirk

Bezirk Kufstein

Region (nur für Tourismusjobs)

Tourismusregion Wilder Kaiser

Arbeitsort

Ellmau

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