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Ihre Tätigkeit: Herstellen und präsentieren von gesunden und kreativen Gerichten Wareneingangskontrolle und deren Dokumentation Ordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Zutaten Umsetzen der Mise-en-Place-Arbeiten für das Abendmenü, À-la-carte-Service und MICE Einhalten der Hygienevorschriften   Besonderheiten der Position: Arbeitszeit: Keine Teildienste 5 Tage-Woche   Ihr Profil: Lehrabschluss als Köchin:Koch (gerne auch Schulabbrecher:innen von Tourismusschulen) oder entsprechende Berufserfahrung  Speisen- und Produktkenntnisse Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft  Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften bzw. Bereitschaft zu entsprechenden Schulungen  Deutschkenntnisse B1-B2   Unser Angebot: Individuelle Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit möglich  Prämien für Mitarbeiterempfehlungen ab 1.000 € pro Einstellung einer:eines neuen Mitarbeitenden Förderung von individuellen Schulungen und Kursen (z.B....

Ihre Tätigkeit: Zubereiten, planen und anrichten von kreativen, veganen, vegetarischen sowie Fisch- und Fleischgerichten Wareneingangskontrolle und deren Dokumentation Ordnungsgemäße Lagerung aller Produkte nach dem „first in first out”-Prinzip Sicherstellung der Kühlkette im Produktionszeitraum Unterstützen und vertreten des Sous Chefs in allen Bereichen Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste Operative Verantwortung über den jeweiligen Posten Planen und umsetzen der Mise-en-Place-Arbeiten für das Abendmenü, À-la-carte-Service und MICE Umsetzen der Allergeneverordnung und HACCP-Richtlinien Unser Angebot: Individuelle Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit (min. 30 Stunden) möglich Prämien für Mitarbeiterempfehlungen ab 1.000 € pro Einstellung einer:eines neuen Mitarbeitenden Förderung von individuellen Schulungen und Kursen (z.B. diätisch geschulte:r Köchin:Koch, Ausbildertraining und vieles mehr) Täglich freie...