06/08/2022
Zu Ihren Aufgaben gehören:
Proaktive Ideenentwicklung in Bezug auf Produktneuheiten und Optimierungen
Kontinuierliche Weiterentwicklung bestehender Rezepturen und Qualitätskriterien
Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von entwicklungsbegleitenden Versuchen
Durchführen von Verkostungen und sensorischen Tests
Erstellung von Spezifikationen gemäß gültigem Lebensmittelrecht
Was Sie mitbringen:
Lebnsmittelnahe Ausbildung und Erfahrung in vergleichbaren Positionen wie Koch, Fleischtechniker oder Studium in Ökotrophologie
Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise in der Lebensmittelproduktion wünschenswert
Kulinarische Kompetenz und ausgeprägte sensorische Fähigkeiten
Kreativität mit Gespür für Trends und Bedürfnisse
Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht und in gängigen Softwareprogrammen
Das können Sie von uns erwarten:
Ein zukunftssicherer Arbeitsplatz und ein spannendes Umfeld in einer erfolgreichen...
MOGUNTIA-FOOD GmbH
Perlmooserstraße 19
Festanstellung