12/09/2024
Koch Lehrling (m/w/d)
Top Job
€785 monatlich
Koch Lehrling (m/w/d) für unser denkmalgeschütztes und neu saniertes Traditionsgasthaus „Kirchenwirt“ in Wörgl gesucht.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre, Lehrbeginn: ab November 2022
Ausbildungsinhalte:
Einführung in die Küchen- und Warenkunde
Schneidetechniken & Gartechniken
Speisen herstellen und zubereiten
Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Betrieb
Mit Gewichtstabellen arbeiten
Gastronomische Fachausdrücke
Küchenkalkulationen
Warenwirtschaft (Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen, Mitarbeit bei der Lagerverwaltung & Bestellungen)
Als angehender Gastronomiesuperheld bringst du mit:
Einen positiven Pflichtschulabschluss (gerne auch Schulabbrecher/innen höherer Schulen)
Freundlichkeit, Aufgeschlossenheit und Motivation
Flexibilität, Teamfähigkeit sowie Handwerkliches...
Kirchenwirt Wörgl
Brixentaler Straße 1, Wörgl, Österreich
Lehrstelle