Stellvertretende/r Restaurantleiter:in (m/w/d)

Das Hohe Salve Sportresort

Meierhofgasse 26, Hopfgarten-Markt, Österreich

Hopfgarten im Brixental
Festanstellung
Berufserfahrung

Du liebst es, Gäste zu begeistern und außergewöhnliche Genussmomente zu schaffen? Ob exklusives À-la-carte-Erlebnis oder erstklassiger Hotelservice – bei uns sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste in jedem Restaurantbereich rundum wohlfühlen.

Deine neue Herausforderung!

  • Begeistere unsere Gäste mit deinem Gastgebercharme im À-la-carte-Restaurant Das Brixx und im Hotelrestaurant.
  • Unterstütze die Restaurantleitung und übernimm die operative Führung beider Restaurantbereiche.
  • Steigere mit deinem Verkaufstalent Umsatz, Qualität und Wirtschaftlichkeit.
  • Sorge für Sauberkeit, Ordnung und ein einladendes Ambiente im Restaurant-, Terrassen- und Eventbereich.
  • Führe und motiviere dein Serviceteam und stärke die Zusammenarbeit zwischen Service, Küche und Restaurantleitung.
  • Schaffe mit deinem lösungsorientierten Führungsstil ein motivierendes Arbeitsumfeld und exzellenten Service.


Du passt zu uns, weil ...

  • du eine abgeschlossene Serviceausbildung oder vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Berufserfahrung – idealerweise in leitender Funktion – mitbringst.
  • du stilvollen Service lebst und sowohl im À-la-carte- als auch im Hotelrestaurant höchste Gastfreundschaft selbstverständlich für dich ist.
  • du Organisationstalent besitzt und auch in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld den Überblick behältst.
  • du idealerweise eine Affinität zu Wein und hochwertigen Spirituosen hast.
  • du sicher mit MS Office arbeitest und idealerweise Simphony, Necta oder BMD kennst.
  • du gute Deutsch- und Englischkenntnisse mitbringst; weitere Sprachen sind von Vorteil.

Du kannst dich freuen über ...

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit
  • die freie Nutzung des Move & Relax Bereich (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck
  • 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts
  • regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents
  • eine Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung
  • unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen
  • geregelte Arbeitszeiten
  • … und vieles mehr