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Lust auf eine Küche ohne À-la-carte-Stress?
Wir sind ein kleines, herzlich geführtes 4-Sterne-Hotel in Kössen mit rund 70 Hotelgästen und einem großartigen Team von 15 Mitarbeiter:Innen, die sich gegenseitig unterstützen, miteinander lachen und jeden Tag für echte Wohlfühlmomente für unsere Gäste sorgen. Bei uns geht's persönlich zu – wir sind per Du, die Stimmung ist familiär und Humor ist ausdrücklich erwünscht.
Auch in unserer Küche steht Teamarbeit an erster Stelle. Wir verwöhnen ausschließlich unsere Hotelgäste im Rahmen der Halbpension – kein À-la-carte-Betrieb, keine Hektik durch Laufkundschaft. Stattdessen bereiten wir täglich frische, abwechslungsreiche Menüs mit viel Liebe zum Detail und einem Fokus auf regionale Qualität zu.
Und genau dafür suchen wir DICH!
Denn unser Genussreich-Team braucht noch Verstärkung – vielleicht bist du das fehlende Puzzlestück?
Deine Aufgaben:
Vorbereitung und Zubereitung von Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten, Beilagen und Desserts
Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag
Sorgfältiges und ansprechendes Anrichten der Speisen
Verarbeitung frischer, regionaler und hochwertiger Lebensmittel
Verantwortung für einen eigenen Küchenposten
Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und einen strukturierten Küchenablauf
Unser Küchenteam:
besteht aus Küchenchef Andreas, Seniorchef Christian, Beikoch Jirka, Küchenhelfer Nedjo und in der Abwasch Duro. Jetzt fehlst nur noch DU!
Das erwartet dich bei uns:
Kein À-la-carte-Stress, sondern ausschließlich Halbpension
Rund 70 Hotelgäste – überschaubarer Betrieb statt Großhotel
Saisonstelle in Teilzeit oder Vollzeit - gemeinsam finden wir die passende Stundenanzahl für dich
Geregelte Arbeitszeiten, die wir gemeinsam definieren
Faires Gehalt
Zusätzliches Trinkgeld aus der gemeinsamen Trinkgeldkasse – fair geteilt unter allen
kurze Entscheidungswege
Das bringst du mit:
Leidenschaft fürs Kochen
Erfahrung in der Küche
Freude daran, gemeinsam im Team etwas Gutes auf den Teller zu bringen
Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
Verlässlichkeit, Teamgeist und gute Laune
Gute Deutschkenntnisse
Klingt gut? Dann los!
Wir freuen uns schon riesig, dich kennenzulernen – egal ob per E-Mail, Telefon oder persönlich.
Melde dich einfach bei:
Andrea Rettenwander-Pichler
📧 mail@hotelriedl.at
📞 +43 (0)5375 6268
Mehr über unser Haus, unser Team und was uns wichtig ist:
👉 www.hotelriedl.at / #hotelriedl
Bis bald im Riedl! 😊