Service-Profi mit Herz: Chef de Rang (m/w/d)
Tirol Lodge Ellmau | Full-time | Ab sofort
Du liebst die Berge, brennst für erstklassigen Service und weißt, dass ein perfekter Drink mehr ist als nur die Summe seiner Zutaten? Du hast Lust auf ein modernes Arbeitsumfeld inmitten der Tiroler Berge: Willkommen in der Tirol Lodge Ellmau. Bei uns gibt es kein „Vielleicht“, sondern alpines Lebensgefühl direkt an der Talstation der Bergbahnen Wilder Kaiser gelegen. Wir suchen eine Persönlichkeit mit Shaker-Skills und Herz, die unser „Lieblingsplatzl“ zum pulsierenden Treffpunkt der Lodge macht.
Deine Benefits:
Wir wissen, dass gute Arbeit belohnt werden muss und bieten daher mit einem abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen mehr als nur einen Job:
Berg-Erlebnis: Passend zur Work Life Balance stellen wir dir die Saisonkarten für Bergbahnen Ellmau-Going kostenlos zur Verfügung– Sommer wie Winter.
Team-Entwicklung: Durch regelmäßige Team-Events und Fortbildungen (zB Power-Briefing, Beschwerdemanagement) bleibst du motiviert und bildest dich weiter.
Verpflegung: An Arbeitstagen gibt’s ein warmes, regionales, leckeres Essen – und du entscheidest, was auf den Teller kommt (Eatirol App)
Staff-Benefits: Mit der Staff Member Card gibt’s exklusive Rabatte am Wilden Kaiser, günstiges Shopping bei Intersport Winkler und Family & Friends-Rates in der Tirol Lodge.
Work-Life-Balance (Real Talk): Mit einer Ganzjahresstelle inkl. 14 Monatsgehältern sowie 5-Tage-Woche kannst du auch selbst deine Freizeit und die wundervolle Natur genießen!
Gehalt: Wir zahlen nach Kollektiv, sind aber absolut bereit für eine Überzahlung, wenn du uns mit deiner Erfahrung überzeugst.
Home Base: Falls erforderlich, stellen wir gegen einen kleinen Beitrag eine Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung oder helfen dir bei der Suche nach einer eigenen Wohnung.
Deine Aufgaben:
First Class Host: Vom aufmerksamen Service bis zur kompetenten Beratung bei Speisen und Getränken – du sorgst dafür, dass unsere internationalen Gäste sich wie bei Freunden fühlen.
Station Owner: Du leitest deine Station eigenverantwortlich, hast den Überblick über die Abläufe und garantierst einen reibungslosen Service.
Liquid Art: Du bereitest klassische Cocktails und Drinks fachgerecht zu und sorgst dafür, dass jedes Glas ein Highlight ist.
Verantwortung am „Lieblingsplatzl“: Du hast den Hut auf, füllst die Bar täglich auf und sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz glänzt.
Qualitäts-Garant: Du hast ein Auge fürs Detail, optimierst Abläufe in deinem Bereich und bleibst auch bei Reklamationen souverän und lösungsorientiert.
Teamplayer mit Drive: Du arbeitest eng mit der Bar und der Küche zusammen und erledigst deine tägliche Kellnerabrechnung gewissenhaft.
Problemlöser:in: Du bist die erste Anlaufstelle für die Anliegen unserer Gäste und bleibst auch bei Beschwerden souverän und charmant.
Zahlen im Griff: Die tägliche Kellnerabrechnung erledigst du schnell, sauber und effizient.
Dein Skill-Set:
Erfahrung: Du hast fundierte Erfahrung im Service und hinter der Bar, kennst dich mit Cocktails aus und bringst Wein-Grundkenntnisse mit.
Hands-on-Mentalität: Du behältst den Überblick, wenn es im Lieblingsplatzl hochhergeht. Stress ist für dich ein Fremdwort – du bleibst auch dann cool und flexibel, wenn die Rushhour an der Theke mal wieder alle Rekorde bricht.
Kommunikationstalent: Dein Deutsch und Englisch sitzen – und dein Lächeln ist deine beste Sprache.
Gepflegtes Auftreten: Du bist ein authentischer Gastgeber mit Leidenschaft für die Gastro und einem gepflegten Erscheinungsbild.
Know-how: Du bist sicher im Umgang mit Kassensystemen und kennst die HACCP-Richtlinien in- und auswendig.
Wenn du also etwas bewegen willst, dann schick uns deine Bewerbung (Lebenslauf, idealerweise Arbeitszeugnis sowie eine kurze Ausführung warum dich die Tirol Lodge interessiert) an jobs@tirollodge.at. Wir freuen uns nicht auf ein steifes Anschreiben, sondern auf deine Energie!