Qualität ist für dich kein Kompromiss. Stabilität kein Luxus.
Seit über 120 Jahren steht MOGUNTIA für beides. Als Familienunternehmen mit 180 Mitarbeiter:innen am Standort Kirchbichl verbinden wir internationale Standards mit kurzen Entscheidungswegen – und einem Team, das sich noch beim Vornamen kennt.
Deine Rolle: Qualität sichern. Prozesse verbessern. Mitgestalten.
In dieser Position bist du nicht "nur Kontrolle", sondern aktiver Teil unseres Qualitätsmanagements. Von der Rohstoffprüfung bis zum finalen Analysezertifikat trägst du Verantwortung für Produkte, die täglich auf der ganzen Welt auf den Tisch kommen.
Was dich erwartet:
🔬Eigenverantwortung statt Abarbeiten
Freigabe von Zwischen- und Endprodukten nach vorgegebenen Normen
Koordination externer Laboranalysen (Mikrobiologie, Chemie, Allergene)
Identifikation und Sperrung nicht konformer Produkte
Überwachung von Hygiene- und Reinigungsstandards
Kalibrierung von Laborequipment
📋Struktur, die funktioniert
Klare Prozesse, dokumentierte Standards (kein "Irgendwie-wird-schon")
Direkte Kommunikation mit Produktion und QK-Leitung
Moderne Dokumentationssysteme
👥2-Schicht-Modell mit planbarem Privatleben
Keine Nachtschichten
Verlässliche Dienstpläne
Überstunden? Die Ausnahme, nicht die Regel
Was du mitbringst:
✅Fachliche Basis
Abgeschlossene Ausbildung: Lebensmitteltechnik, HTL Chemie/Lebensmittel oder vergleichbar
Praktische Erfahrung in QK/QS der Lebensmittelherstellung
Sicherer Umgang mit Hygiene-Standards (HACCP, IFS o.ä.)
✅Arbeitsweise
Strukturiertes, genaues Arbeiten (in der QK unverzichtbar)
Bereitschaft für 2-Schicht-Betrieb
Deutschkenntnisse B1+ (Protokolle, Teamkommunikation)
Englisch von Vorteil (für internationale Audits)
✅Haltung
Du willst Qualität sichern, nicht "irgendwie durchwinken"
Du schätzt ein Team, das zusammenhält
Warum Moguntia?
🏔️Arbeiten in Tirol – mit Süddeutschland um die Ecke
Kirchbichl liegt 10 Min. von Kufstein, 45 Min. von München. Lebensqualität trifft Erreichbarkeit.
🤝Familienunternehmen ohne Konzern-Chaos
Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
Offene Türen statt anonymer E-Mail-Flut
Regelmäßige Teamevents & Firmenfeiern
💼Sicherheit & Perspektive
Unbefristeter Vertrag in einem krisensicheren Sektor
Interne Weiterbildung & Entwicklungsmöglichkeiten
120 Jahre Unternehmensgeschichte sprechen für sich
🍴Extras, die zählen
Kantine mit Essenszuschuss
Mitarbeiterrabatte in Online-Shops
Faire Bezahlung (Kollektivvertrag + marktübliche Überzahlung je nach Qualifikation)
Klingt nach deinem nächsten Schritt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
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